BAHAN-BAHAN:
5 ketul paha ayam (goreng separuh garing)
1/2 cawan cili kering kisar
3 sudu besar sos tomato
4 ulas bawang putih (tumbuk)
5 ulas bawang merah (tumbuk)
4 cm halia (tumbuk)
1 labu bawang besar (mayang)
CARA MENYEDIAKAN:
1.Tumis semua bahan tumbuk hingga naik bau dan garing.
Kemudian masukkan cili kering.Tumis sehingga pecah minyak.
2.Bubuhkan garam dan sedikit .
3.Masukkan ayam, sos tomato dan bawang besar.
4.Gaul rata dan biarkan kuah mendidih lagi. Jiak kuah terlalu pekat bolehlah dituangkan
sedikit air agar ayamnya masak.
No comments:
Post a Comment